Specialita Regionali - Regionala Specialiteter
Petti di Fagiano al Burro e Salvia e Funghi PorciniSmörstekta fasanbröst med en len sås på Karl Johansvamp, Mascarpone och Salvia
235:-
La Quinta Gamba del SomaroOxfilé fylld med örtstekt fläskfilé i barolovinsås
240:-
Fegato ubriacoCognacsflamberad kalvlever med grönpepparsås
225:-
Saltimbocca alla RomanaEn klassiker! Kalvnoisetter med parmaskinka och färsk salvia, i en sås på vitt vin och smör
230:-